油煙機是當前廚房的一個重要廚房家電,直接跟室內環境品質掛鉤。隨著廚房家電企業不斷生產出不同型號規格款式的油煙機,消費者要想買到一個稱心如意的油煙機,難度就大大增加了。然而,不管其材質、形狀怎么變,人們選擇的時候主要還是應從質量和功能上去選擇。具體可以從這樣幾個方面考慮:
指標一:排風量
排風量就是指油煙機達到較高檔位的時候,其單位時間內的排風量,俗稱吸力。這是吸吸油煙機的主要質量指標之一。排風量大,則產生的油煙氣體不會溢出罩外,絕大部分被吸入罩內,通過排風道排出室外。但排風量也不是越大越好,排風量過大,會帶走過多的熱量,影響爐灶燃料的正常發熱量。指標二:風壓
油煙機的風壓就是指其在工作的時候,排風量達到10m3/min時所存在的靜壓值。風壓的數值越大,其吸油煙機的抗倒風能力也就越好。許多家庭都有這樣子的困擾,就是油煙機雖然在工作,且把廚房的油煙吸取干凈了,可是過了一會兒,其油煙從管道當中倒入到了廚房。這就是倒風現象。一般油煙機必須避免該現象,否則會給室內的環境帶來污染。故而,國家規定油煙機生產廠家生產的風壓值要≥100pa。根據實際調查,市面上的油煙機風壓較低保持在180Pa 以上。指標三:噪聲
噪聲是指油煙機在工作的時候,其以較高轉速檔運轉,按照規定測得的A聲功率級。噪聲是當前衡量油煙機品質的一個重要技術指標,直接對人們的生活環境帶來影響。根據國家的規定,排風量為10m3/min——12m3/min的油煙機,其噪聲≤72dB(A) ;排風量≥12m3/min的油煙機,噪聲≤73dB(A) 。目前,市場里的油煙機噪聲一般都是在54dB-70dB(A) 之間。購買時可以開機試聽來判斷。指標四:濾油裝置
吸油煙機使用一段時間后,吸風面會被油污堵塞,有時還會滴漏污油,所以一般都設有濾油裝置有這樣幾種:做成單層或雙層鐵絲網裝在吸入口之前,可定期拆下來清洗;迷宮或濾網,利用碰撞原理過濾油煙,可定期限拆下來清洗,過濾效果比較前種好;利用風機的離心作用將油污甩出后,沿油槽流入油杯,可定期倒出來,這種比較實用,清洗次數少。符合上述4項指標的油煙機,才算是好的油煙機,能給愛好烹飪的主婦和煮夫的健康帶來保證,讓烹飪不再是煎熬而是一種享受,創造一個健康、干凈的廚房環境。